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血同代谢---中的三个基因:参与同型半胱氨酸代谢的相关酶基因,主要有:亚------还原酶mthfr、甲硫氨酸合成酶还原酶mtrr和甲硫氨酸合成酶 mtr,半胱氨酸---,3种关键酶,若编码这些酶的基因发生突变,半胱氨酸厂家价格,可导致同型半胱氨酸代谢途径紊乱。
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在食品方面:面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用剂和稳定剂,以及宠兽物食物的营养添加剂等。
l-半胱氨酸可用于n-----l-、羧半胱氨酸及其它半胱氨酸系列衍生物产品生产的原料。
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