武汉远大弘元股份有限公司以---酸及其衍生物的研发、生产为基础，半胱氨酸供应商，以武汉大学生命科学学院和湖北省---酸工程技术研究中心的成果为依托，为客户提供的产品。
根据构型的不同，半胱氨酸有l型、d型和dl型之分，而在体内具有生理活性的为l型半胱氨酸。l-半胱氨酸是组成蛋白质的成分之一，是一种a---酸，半胱氨酸，它的存在可以保持蛋白质的稳定性，同一条或不同多肽链两个l-半胱氨酸残基间以二硫键(一s—s一)连接，使蛋白质具有稳定的空间立体结构。
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半胱氨酸是一种还原剂，它可以促进面筋的形成，减少混合所需的时间和所需---的能量，这样蛋白质就伸展开来。l-胱氨酸同时也是生产肉味香精所必须的原材料，其反应原来为美拉德反应，肉味香精广泛的应用于薯条，火腿肠等领域。
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1997年四川大学化学系提出根据”不对称合成原理”化学合成l-半胱氨酸的途径。合成原理是利用---烷类化合物经---化反应、加成反应、还原反应、取代反应，后得到半胱氨酸，半胱氨酸的提取率是7.5。
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